Ornellaia, Bolgheri Superiore 2015
오르넬라이아는 이탈리아의 대표적인 와이너리입니다. 1981년, 마르케제 로도비코 안티노리는 수십 년간 무시되었던 Tenuta dell’Ornellaia에 새로운 생명을 불어 넣었습니다. 유명한 농학자 안드레 첼리스트체프의 도움을 받아 안티노리는 토스카나 연안 지역인 볼게리에 처음으로 프랑스 포도나무를 심었습니다. 이 포도밭은 토스카나 지역에서 최고의 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑, 소비뇽 블랑 품종을 생산합니다.
오르넬라이아는 매력적이고 화려한 와인을 생산하기 위해 전념하며, 지중해의 특징과 섬세함이 묻어나는 와인을 생산합니다. 이 와이너리는 토스카나 연안 지역인 볼게리에서만 찾아볼 수 있는 독특한 테루아를 반영합니다. 볼게리 토양과 생육 환경의 독특성과 완벽주의가 결합하여, 세계적 수준의 와인, 특히 카베르네 소비뇽, 메를로, 소비뇽 블랑 종류의 와인을 생산합니다.
<오르넬라이아, 볼게리 슈페리오레 2015>는 진한 색상을 띠며, 완숙미와 상큼함을 동시에 드러내는 과실 향과 발사믹, 그리고 향신료 향을 보여줍니다. 입에 머금었을 때는 벨벳과 같이 부드럽고 정교한 타닌이 풍성한 질감을 선사하며, 섬세한 향신료 향을 느낄 수 있는 강건하면서도 긴 피니시로 이어집니다. 2015년은 큰 이변 없이 정석적인 날씨가 이어졌던 해로써, 오르넬라이아만의 카리스마를 정직하게 드러내는 빈티지입니다.
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