Schon allein die Optik macht das Meersalz „Hawaiis Schwarze Perle“ von Quai Sud zu einem besonderen Highlight in Ihrer Küche. Es wird vor der hawaiianischen Vulkaninsel Molokai geerntet und erhält seine schwarze Farbe durch den Anteil von Aktivkohle. Das Meersalz kann wie jedes Fleur de Sel verwendet werden und wird Ihre Gerichte geschmacklich wie auch optisch bereichern.
Pures Pazifik Meersalz aus Hawaii, Aktivkohle 0,4 %.
Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eiern, Sulfiten und Soja enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 g |
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Brennwert |
0 kJ / 0 kcal |
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Fett |
0 g |
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– davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
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Kohlenhydrate |
0 g |
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– davon Zucker |
0 g |
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Eiweiß |
0 g |
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Salz |
72,2 g |
Trocken lagern.
Frankreich
Quai Sud
ZE de Signes, BP 704
83030 Toulon Cedex 9
Frankreich
Meersalz
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