Die Schattenmorelle ist die weltweit am meisten angebaute Sauerkirschsorte.
Duft: wuchtiger Steinton, viel Marzipan
Geschmack: Bittermandel-Dominanz, verhaltene, aber saftige Frucht
Durch die schonenede Verarbeitung behält die Schattenmorelle ihre wunderbaren feintönigen Aromen.

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