- Weintyp: Rotwein, trocken
- Rebsorte: Marzemino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
- Herkunft: Italien, Lombardei – Desenzano del Garda (Benaco Bresciano IGT)
- Jahrgang: 2020
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Ausbau: Maischegärung, dann 14 Monate Reifung in kleinen französischen Eichenfässern (Barriques), weitere 10 Monate Flaschenlagerung
- Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
- Bouquet: Intensive Aromen von reifen dunklen Beeren (schwarze Johannisbeere, Brombeere), eingelegte Kirschen, begleitet von Kräutern, balsamischen Noten, Röstaromen und feiner Vanille
- Geschmack: Kraftvoll, strukturiert, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Harmonisch und vollmundig mit langem, würzigem Abgang
- Trinktemperatur: 16–18 °C
- Dekantierzeit: Mindestens 30 Minuten empfohlen
- Lagerfähigkeit: 8–12 Jahre – Reifepotenzial für komplexe Aromenentwicklung
- Speiseempfehlung: Ideal zu Wildgerichten, Lamm, gegrilltem Rindfleisch, geschmortem Geflügel, würzigem Hartkäse oder Pilzrisotto
- Besonderheit: Der „Ronchedone“ ist der kraftvolle Rotwein von Cà dei Frati – bekannt für seine dichte Struktur und aromatische Tiefe. Ausdrucksstarker Vertreter des Garda‑Gebiets mit moderner Eleganz und lokalem Charakter
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