2025 Blanc de Noir
Leicht | Frisch
Vinifikation
Direkte Pressung der ganzen Trauben
Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
Kurze Reifung im Edelstahltank auf der Feinhefe
Leicht filtrierte Abfüllung vor der Füllung
Analysewerte
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Alkohol: 11,50 % vol
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Restzucker: 5,9 g/l
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Säure: 6,7 g/l
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Allergene: enthält Sulfite
Hinweis: Der Verkauf erfolgt gemäß § 9 Jugendschutzgesetz ausschließlich an Personen ab 16 Jahren.
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