Rebsorten: St Laurent, Pinot Noir
Ausbau: Spontan vergoren. Unfiltriert. Ausbau im Edelstahltank.
Aussehen: Helles Rosé mit lebendiger Farbe. Wirkt leichtfüßig und knackig
Nase: Die Beeren und Rhabarber springen sofort nach vorn. Dazu rote Äpfel und Grapefruit mit einem feinen würzigen Einschlag
Geschmack: Knackig, saftig und herrlich direkt. Erdbeeren, Wassermelone, rote Äpfel am Gaumen. Die Säure hält alles zusammen, ohne laut zu werden. Eine leichte Herbe rundet ab
Körper: Schlank
Alkohol: 11 % Vol.
Gesamteindruck: Rosé ohne Show. Saftig, frisch und unglaublich leicht zu trinken. Eine klassische Burgenland Kombi mit viel Trinkfluss
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