Innerhalb weniger Jahre haben Teresa Ameztoy und Mateus Nicolau de Almeida mit dem Mater-Dôme Tinto einen Wein mit Kultstatus geschaffen. In den 1950er und 1960er Jahren waren die Weine aus der Subzone Mêda überaus beliebt in Porto und standen wie selbstverständlich neben Vinho Verde und Vinho Maduro auf den Weinkarten der Stadt. Aus genau dieser, heutzutage in Vergessenheit geratenen Subzone, stammen die Mater-Dôme Weine.
Mêda
Mêda liegt zwischen dem Douro Superior und der Region Dão. Die charakteristischen Schieferböden des Douro treffen hier auf die Granitböden des Dão. Man befindet sich hier in Höhenlagen bis zu 700 Meter über dem Meeresspiegel, die Sommer sind milder und die Winter deutlich kälter als am Douro. Es gibt also viele Unterschiede zum Douro, die Weine fallen aber trotzdem in die generische Douro DOC. Teresa und Mateus kämpfen seit Jahren dafür dass die Region als eigene Subzone anerkannt wird und endlich wieder die Aufmerksamekeit bekommt die sie verdient.
Mater-Dôme Tinto
Aus diesem Grund haben die Beiden das Mater-Dôme Label erschaffen. Und beim Rotwein, dem Mater-Dôme Tinto gehen sie konsequent neue Wege. Der Wein wird stets für 15 Jahre in großen Tanks ausgebaut. Wir haben es hier also mit einem 15 Jahre alten Wein zu tun der quasi komplett ohne Flaschenlager auskommt.
Im Glas
In der Nase dunkle Waldbeeren, etwas Tabak, Moos, Waldboden und Darjeeling Tee. Der Wein wirkt überhaupt nicht alt. Am Gaumen immernoch saftig, frisch und lebendig.
Die Weine sind eine einmalige Gelegenheit, einen Einblick in das Reifepotenzial der Weine von Teresa Ameztoy und Mateus Nicolau de Almeida zu erhalten. Für Vintage Port gilt 2011 als legendärer Jahrgang, auch die ungespriteten Stillweine zeigen bereits was in ihnen steckt. Eine absolute Kaufempfehlung!
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