Kräftiges Wacholderaroma mit leicht süßen Nuancen
Friedrichs Dry Gin stammt aus der traditionsreichen Gin- und Wacholderbrennerei Steinhagen (Westfalen) und wird in liebevoller Handarbeit und nur als Small Batches hergestellt.
Er wird nach 250-jähriger Wacholdertradition in Steinhagen über Kupfer gebrannt und ist durch seine 3-fach Destillation besonders weich im Geschmack. Der Friedrichs Dry Gin entspricht den strengen Vorschriften des Herstellverfahrens der Kategorie “London Dry Gin“. Auf den Zusatz künstlicher Aromen, Zucker oder Farbstoffe wird dabei komplett verzichtet. Um die Herkunft Deutschland als Qualitätsmerkmal in den Fokus zu rücken, verzichtet Friedrichs Dry Gin auf diese irreführende Bezeichnung, die oftmals als Herkunftsangabe identifiziert wird und bezeichnet sich selbst als Dry Gin.
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Geschmack
Beim Pur-Verkosten sind es Wacholder und Orangenblüten die den Takt angeben. Obwohl mit satten 45 % Vol. ausgestattet, ist er sehr mild. Der Alkohol macht sich lediglich im Abgang bemerkbar. Wer die Orange im Geschmack besonders schätzt, der sollte ihn unbedingt pur auf Eis probieren.
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Botanicals
Dominante Botanicals | Wacholder, Curaçaoschale, Süßholzwurzel, Rosmarin, Sternanis, Orangen-, Jasmin- und Lavendelblüten
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Perfect Serve
Wir empfehlen ein klassisches Tonic: Thomas Henry sowie das Fever-Tree Tonic geben einen sehr guten Partner ab und unterstützen den Wacholder. Als Garnitur bitte eine Orangenzeste nutzen, aber auch ein Zweig Rosmarin passt wunderbar.
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