Gravensteiner: Apfeltraum aus dem Hausgarten
Frisch aus dem Hausgarten geerntet, punkten die Äpfel der alten Sorte Gravensteiner mit einem ausgewogenem Aroma aus Süße und Säure. Dieser Sommerapfel ist bereits seit dem 17. Jahrhundert in Dänemark und Norddeutschland bekannt. 2005 wurde diese Sorte sogar zur Nationalfrucht Dänemarks gekürt und im selben Jahr der „Sebastopol Gravenstein Apple“ in die Arche des Geschmacks von Slow Food USA aufgenommen! Auch im sortenreinen Edelbrand vom prämierten Brenner Otto Koch ist diese charakteristische säuerlich-fruchtige Note eine Überraschung am Gaumen. Dabei kommt dieser edle Apfelbrand ganz ohne künstliche Zusätze und Zucker aus.
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