Cox-Orange: Apfeltraum aus dem Hausgarten
Frisch aus dem Hausgarten geerntet, punkten die Äpfel der Sorte Cox-Orange mit einer herben Süße, die einfach unwiderstehlich ist. Kein Wunder, dass Cox-Orange schon seit dem 19. Jahrhundert zu den beliebtesten Winterapfelsorten Europas zählt. Reifen die kleinen, festen Früchte hingegen in der warmen Bodenseesonne, dann zeichnen sie sich durch eine besonders ausgewogene Mischung an feiner Süße und erfrischender Säure aus. Auch im sortenreinen Edelbrand vom prämierten Brenner Otto Koch ist diese charakteristische fein säuerlich-fruchtige Note eine Überraschung am Gaumen. Dabei kommt dieser edle Apfelbrand ganz ohne künstliche Zusätze und Zucker aus.
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