Rare Champagne, Rare Brut Champagne 2002
Rare Champagne는 파이퍼 하이직 하우스에서 탄생한 프레스티지 샴페인 라인으로, 오직 위대한 빈티지에만 생산되는 희소한 샴페인입니다. ‘Rare’라는 이름처럼, 자연이 허락한 해에만 탄생하며 장기 숙성을 전제로 한 구조와 깊이를 핵심 가치로 삼습니다. 정교한 블렌딩과 긴 병 숙성을 통해 시간이 만들어내는 복합성과 우아함을 극대화하는 것이 특징이며, 각 빈티지는 그 해의 기후와 샴페인 테루아를 가장 순수하게 반영한 기록으로 평가받습니다.
파이퍼 하이직 레어 샴페인 브뤼 2002는 시트러스와 백도, 브리오슈, 헤이즐넛의 풍미가 풍부하게 어우러지며, 입안에서는 넓고 관대한 질감이 펼쳐집니다. 균형과 완성도가 매우 높은 ‘위대한 빈티지’로 평가받습니다.
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