Jacquesson, Avize Grand Cru Champ Cain Brut 2009
Champagne Jacquesson은 1798년에 Memmie Jacquesson에 의해 설립되었습니다. 그의 성과가 뛰어났기 때문에 나폴레옹은 그에게 훈장을 수여했습니다. 이후 1800년대 후반에 가족 손에서 떠나며, 1974년에는 Chiquet family에 의해 인수되었습니다. 현재는 장-에르베와 로랑 쉬케 형제가 공동으로 경영하고 있습니다. 장-에르베 형제는 이전에는 꺄브 책임자였으나 현재는 주로 상업 부분을 담당하고, 동생인 로랑은 생산 부문을 책임지고 와인 양조 역할을 맡고 있습니다.
Jacquesson, Avize Grand Cru Champ Cain Brut 2009는 100% 샤르도네 포도로 만들어진 샴페인으로 꼬뜨 드 블랑 아비즈에서 생산됩니다. 배, 살짝 익힌 아몬드, 막 굽은 빵과 마가린 오렌지의 향, 그리고, 샴페인의 강한 미네랄 특징이 풍부하고 조화롭게 어우러져 있습니다. 중간에서 풍성하고 정밀한 느낌의 중간 바디감을 가졌으며, 우아하고 세련되었습니다.
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