Egly-Ouriet, Millésime Brut Champagne Grand Cru 2011
Egly-Ouriet는 세계 최고의 레스토랑의 와인 목록에서 찾아볼 수 있습니다. Krug과 같은 최고의 생산자들이 쉽게 구할 수 있는 반면, Egly-Ouriet 샴페인은 희귀하면서도 탁월한 와인입니다. Bouzy, Verzenay의 그랑 크뤼 마을과 Ambonnay의 중심부에서 아주 적은 양으로 생산되며, 품질 면에서는 그 어떤 경쟁자도 없습니다. 고급 샴페인을 좋아하는 분이라면 어떤 수단을 동원해서라도 이 와인을 구매하는 가치가 충분합니다.
Francis Egly는 자신의 고향인 암보네에서 포도를 수확하여 이 와인을 만듭니다. 구운 헤이즐넛과 라임 꽃향이 구겨진 흰 체리와 삶은 살구 과일, 절인 생강과 굴껍질의 풍미와 함께 깊이를 더합니다. 잘 조절된 산도와 짠맛이 있는 마무리를 갖추고 있습니다. 지금 바로 즐기기 좋은 샴페인입니다.
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