2015 Empreinte Premier Cru Extra Brut ist ein außergewöhnlicher Jahrgangschampagner von Champagne Geoffroy und zählt zu den eindrucksvollsten Kreationen von Winzer Jean-Baptiste Geoffroy. Ein Champagner mit Persönlichkeit, Tiefe und unwiderstehlichem Charme – nicht umsonst trägt er den Beinamen „Der Verführer“.
Aus 100 % Pinot Noir vinifiziert, vereint diese Premier-Cru-Cuvée Kraft und Eleganz in bemerkenswerter Harmonie. Das sechsjährige Hefelager sorgt für zusätzliche Komplexität, feine Cremigkeit und eine beeindruckende Tiefe. Mit lediglich 1 g/l Dosage bleibt die Stilistik präzise, klar und terroirgeprägt.
In der Nase entfaltet sich ein feines Blumenbouquet, begleitet von eleganten Aromen roter Beeren. Am Gaumen zeigt sich der Champagner perfekt ausbalanciert, mit einer seidigen Struktur, lebendiger Frische und einem langen, harmonischen Nachhall. Seine Verbindung aus Finesse, Ausdruckskraft und Trinkfluss macht ihn zu einem besonderen Genusserlebnis.
Ein großer Pinot-Noir-Champagner mit Charakter und Eleganz – verführerisch, vielschichtig und unvergesslich.
Rebsorte: 100 % Pinot Noir
Herkunft: Premier Cru, Ay – Vallée de la Marne
Hefelager: 6 Jahre
Dosage: 1 g/l (Extra Brut)
Alkohol: 12 % vol.
Geschmack: Rote Beeren, florale Noten, elegant und ausgewogen
Stil: Jahrgangschampagner · präzise · verführerisch
Empfehlung: Geflügel, Kalbfleisch, Thunfisch oder als Solist für besondere Genussmomente
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