샤또 드 라 말트로이, 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 ‚끌로 생 장‘ 루즈 2020

Château de la Maltroye, Chassagne-Montrachet 1er Cru ‚Clos Saint Jean‘ Rouge 2020

샤또 드 라 말트로이(Château de la Maltroye)는 1941년부터 가족이 소유해온 샤사뉴 몽라쉐의 대표적인 도멘으로, 약 13ha의 샤사뉴 몽라쉐 포도밭을 보유하며 화이트뿐 아니라 피노 누아를 활용한 뛰어난 레드 와인도 생산합니다. ‚끌로 생 장(Clos Saint Jean)’은 샤사뉴 몽라쉐의 대표적인 프리미에 크뤼 중 하나로, 석회암과 점토가 섞인 토양이 피노 누아에 섬세한 붉은 과실과 탄탄한 구조, 미네랄을 부여합니다. 말트로이는 레드 와인을 완전 제경한 뒤 저온 침용과 20~25일의 발효·침용을 거쳐 약 14개월간 오크에서 숙성하는 방식으로, 샤사뉴 레드 특유의 섬세함과 깊이를 표현합니다.

샤또 드 라 말트로이, 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 ‚끌로 생 장‘ 루즈 2020은 따뜻하고 건조했던 2020 빈티지의 특성을 반영해 잘 익은 라즈베리와 붉은 체리, 자두의 선명한 과실 향에 제비꽃, 감초, 은은한 향신료와 흙 내음이 어우러집니다. 입안에서는 잘 익은 과실과 실키한 탄닌이 부드럽게 펼쳐지면서도 생동감 있는 산도가 중심을 잡아주며, 석회질에서 비롯된 미네랄과 은은한 오크 뉘앙스가 긴 여운으로 이어집니다. 풍성한 2020년의 과실미와 샤사뉴 특유의 섬세하고 우아한 피노 누아가 좋은 균형을 이루는 와인입니다.