Domaine Naturaliste, Margaret River Artus Chardonnay 2021
도멘 내추럴리스트(Domaine Naturaliste)는 호주 최고의 화이트 산지 마가렛 리버(Margaret River)를 대표하는 부티크 와이너리입니다. 30년 넘게 이 지역의 명품 와인을 빚어온 명장 브루스 듀크스(Bruce Dukes)가 2012년 자신의 이름을 건 와이너리를 세웠으며, ‚올해의 winemaker’에 선정될 만큼 정상급 실력으로 손꼽힙니다. ‚아르투스(Artus)’는 그의 시그니처 샤르도네로, 서늘한 마가렛 리버 남단의 밭에서 이 지역 샤르도네의 정수를 담아낸 와인입니다.
도멘 내추럴리스트 마가렛 리버 ‚아르투스‘ 샤르도네 2021은 맑은 황금빛을 띱니다. 잔에서는 복숭아와 살구 같은 잘 익은 핵과류에 자몽과 레몬 커드, 흰 꽃, 부싯돌과 구운 헤이즐넛, 은은한 바닐라 향이 어우러져 깊고 풍성하게 피어오릅니다. 입 안에서는 크리미하고 풍부한 질감 위로 생기 넘치는 산미가 또렷하게 균형을 잡아주며, 힘과 섬세함이 함께 어우러진 길고 깊은 여운을 느낄 수 있습니다.
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