Domaine Jean-Pierre Guyon, Vosne Romanee 2022
도멘 장 피에르 귀용(Domaine Jean-Pierre Guyon)은 본 로마네(Vosne-Romanée)에 자리한, 손꼽히는 도멘입니다. 오랜 세월 귀용(Guyon) 가문이 꼬뜨 드 뉘의 빼어난 밭을 정성껏 가꾸며, 정성 어린 밭일과 섬세한 양조로 향기롭고 우아한 피노 누아를 빚어내는 것으로 잘 알려져 있습니다. 마을급 본 로마네(Vosne-Romanée)는 그런 귀용의 손길과 본 로마네 특유의 화사한 향, 우아한 결을 편안하게 만나볼 수 있는 와인입니다.
도멘 장 피에르 귀용 본 로마네 2022는 짙고 선명한 루비빛을 띱니다. 잔에서는 잘 익은 체리와 라즈베리, 붉은 자두에 제비꽃과 장미를 닮은 화사한 꽃향, 은은한 향신료와 포근한 흙내음이 어우러져 깊고 향기롭게 피어오릅니다. 입 안에서는 곱고 섬세한 타닌과 또렷한 산미가 농밀한 과실을 우아하게 감싸며, 본 로마네다운 화사한 기품과 우아한 깊이, 길고 향기로운 여운을 느낄 수 있습니다. 지금도 좋지만 오랜 시간을 두고 더욱 깊어질 와인입니다.
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