Domaine Edouard Confuron, Vosne Romanee ‚Les Hautes Maizieres‘ 2023
도멘 에두아르 콩퓌롱(Domaine Edouard Confuron)은 본 로마네(Vosne-Romanée) 인근에 자리한, 주목받는 도멘입니다. 콩퓌롱 가문의 유산을 이어 에두아르 콩퓌롱이 이끄는 이곳은, 정성 어린 밭일과 줄기째 양조하는 전통적인 방식으로 향기롭고 순수한 피노 누아를 빚어내는 것으로 잘 알려져 있습니다. ‚레 오뜨 마지에르(Les Hautes Maizières)’는 본 로마네 빌라쥬 급 밭에서 비롯된 와인으로, 본 로마네다운 화사한 향과 우아한 결이 돋보입니다.
도멘 에두아르 콩퓌롱 본 로마네 ‚레 오뜨 마지에르‘ 2023은 짙고 선명한 루비빛을 띱니다. 잔에서는 잘 익은 체리와 라즈베리, 붉은 자두에 제비꽃과 장미를 닮은 화사한 꽃향, 은은한 향신료와 포근한 흙내음이 어우러져 깊고 향기롭게 피어오릅니다. 입 안에서는 곱고 섬세한 타닌과 또렷한 산미가 농밀한 과실을 우아하게 감싸며, 줄기째 양조에서 온 또렷한 결과 본 로마네다운 화사한 기품, 길고 향기로운 여운을 느낄 수 있습니다. 지금도 좋지만 오랜 시간을 두고 더욱 깊어질 와인입니다.
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