Domaine Michel Niellon, Chassagne Montrachet 1er Cru ‚Les Chenevottes‘ 2024
도멘 미쉘 니엘롱(Domaine Michel Niellon)은 샤사뉴 몽라쉐를 대표하는 명문 생산자로, 낮은 수확량과 절제된 양조를 통해 각 프리미에 크뤼의 개성을 섬세하게 표현합니다. ‚레 슈네보뜨(Les Chenevottes)’는 몽라쉐 그랑 크뤼와 인접한 뛰어난 프리미에 크뤼로, 석회암이 풍부한 점토 토양과 이상적인 남동향 경사면에서 자란 포도가 뛰어난 미네랄리티와 우아한 구조를 만들어냅니다. 니엘롱은 이 떼루아의 순수함을 살려 풍부한 질감과 긴장감이 공존하는 샤사뉴 몽라쉐를 완성합니다
도멘 미쉘 니엘롱, 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 ‚레 슈네보뜨‘ 2024는 서늘하고 긴 생육 기간의 영향을 받아 레몬과 라임, 서양배, 흰 복숭아의 맑은 과실 향에 흰 꽃과 브리오슈, 은은한 헤이즐넛이 조화를 이룹니다. 입안에서는 생동감 있는 산도와 치밀한 미네랄이 크리미한 질감을 균형 있게 받쳐주며, 피니시에는 감귤류의 산뜻함과 부싯돌을 연상시키는 미네랄이 길고 우아하게 이어집니다.
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