Dupont-Fahn, Meursault ‚Les Tillets‘ 2024
뒤퐁 판(Dupont-Fahn)은 Meursault를 기반으로 활동하는 소규모 생산자로, 전통적인 뫼르소 스타일에 현대적인 정밀함을 더한 균형 잡힌 화이트와인을 선보이는 도멘입니다. 미셸 뒤퐁은 낮은 수확량과 세밀한 포도 선별, 그리고 절제된 오크 사용을 통해 과실의 순수함과 미네랄리티를 강조하는 스타일을 구축하고 있으며, 각 포도밭의 개성을 명확하게 드러내는 싱글 빈야드 중심의 생산을 지향하고 있습니다. 전체적으로 과도한 무게감보다는 우아함과 균형, 그리고 긴장감을 중시하는 스타일로, 뫼르소와 퓔리니 몽라쉐의 특징을 섬세하게 표현하는 생산자로 평가받고 있습니다.
뒤퐁 판, 뫼르소 ‚레 띠예‘ 2024는 고지대와 석회질 토양의 영향으로 신선함과 에너지가 강조된 스타일을 보여주며 레몬과 라임, 그린 애플의 생기 있는 과실 아로마 위에 흰 꽃과 미네랄, 약간의 허브 뉘앙스가 어우러지며 피어납니다. 팔레트에서는 산뜻하고 직선적인 산도와 함께 가볍고 깨끗한 질감이 중심을 이루며, 중반부에는 시트러스와 미네랄이 층을 이루고, 피니시에서는 상쾌하고 길게 이어지는 여운이 특징인 가장 경쾌하고 투명한 스타일의 뫼르소를 보여줍니다.
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