Zwei Rieslinge – zwei Böden – die kleine Terroirprobe für Zuhause (2 x 0,375l).
Zum Kennenlernen und ausprobieren haben wir ein kleines Paket mit 0,375l Flaschen zusammengestellt. Unsere beiden Ortsweine Riesling vom Schiefer und Granit überzeugen auf ganzer Läge. Die beiden sind im Weingut als 0,75l Flasche schon lange ausverkauft, hier aber im Paket haben wir sie für euch nach entsprechender Reife zusammengepackt. Aus unserer Sich in Bestform, was die Reife angeht!
Durch einen sehr naturnahen Weinbau, intensive Pflege der Böden, eine deutliche Ertragsreduktion und selektierte Qualität bilden sich die Feinheiten des jeweiligen Terroirs fast von alleine in den Weinen ab.
Die spontane Vergärung und ein langes Hefelager tragen zusätzlich zur Herkunftsprägung unserer Weine bei. Das Ergebnis sind durch Terroir geprägte Rieslinge vom Devonschiefer und Granit die nur darauf warten, entdeckt, verkostet und in ihrer Unterschiedlichkeit diskutiert zu werden:
- 2021 Hainfeld Riesling Granit trocken VDP.Ortswein (0,375l)
- 2021 Burrweiler Riesling Schiefer trocken VDP.Ortswein (0,375l)
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