Aioli dürfte nahezu jedem ein Begriff sein und die meisten werden den leckeren Dip auch bereits probiert haben. Übersetzt bedeutet Aioli nichts anderes als „Knoblauch und Öl“. Und genau diese Zutaten sind es, die die leckere kalte Creme mit spanischen Wurzeln so besonders machen. Mit der Aioli Gewürzzubereitung von Laux können Sie Ihren Lieblingsdip fortan immer dann herstellen, wenn Ihnen danach ist. Denn alles, was Sie zusätzlich benötigen, ist etwas Mayonnaise. Vier Teelöffel Aioli-Gewürzzubereitung werden ganz einfach und schnell mit etwas heißem Wasser vermengt und nach 20 Minuten mit drei Esslöffeln der Mayonnaise verrührt. Fertig.
Die aromatische Creme passt hervorragend zu geröstetem Weißbrot, zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, zu Artischocken und Oliven sowie zu spanischen Tapas. Und wer möchte, darf den Dip auch noch mit etwas Naturjoghurt verfeinern. Genuss kann so einfach sein.
Zubereitung: 4 Teelöffel Gewürzzubereitung 20 Minuten in etwas heißem Wasser ziehen lassen. Mit 3 Esslöffeln Mayonnaise verrühren.
Knoblauch, Salz, Zucker, Petersilie, Pfeffer, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Olivenöl.
Kann Spuren von Weizen, Sellerie und Senf enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 g |
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Brennwert |
1316 kJ / 312 kcal |
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Fett |
1,3 g |
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– davon gesättigte Fettsäuren |
0,2 g |
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Kohlenhydrate |
55,7 g |
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– davon Zucker |
10,2 g |
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Eiweiß |
12,7 g |
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Salz |
10,2 g |
Trocken und lichtgeschützt lagern.
Deutschland
Laux Gmbh
Europa-Allee 29
54343 Föhren
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Aioli Gewürzzubereitung
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