Aroma 85

Aroma 85 – Gelber Moscato Spumante

• Alkoholgehalt: 9%
• Füllmenge: 0,75l
• Geschmacksrichtung: lieblich
• Serviertemperatur: 4°- 6°
• Traubensorten: 100% Gelber Moscato
• Anbaugebiet: Monzambano
• Enthält Sulfite

In den sonnendurchfluteten Weinbergen Italiens gedeiht der Aroma 85 – ein herausragender gelber Moscato Spumante, gekeltert aus Rebstöcken von über zwei Jahrzehnten. Mit akribischer Sorgfalt geerntet und nach traditionellen Methoden vinifiziert, verkörpert er Eleganz und meisterhafte Handwerkskunst.

Herstellung und Reifung

Die goldgelben Muskatellertrauben werden in ihrem optimalen Reifestadium geerntet und sorgfältig zu einem Spumante verarbeitet. Der gewonnene Most ruht und reift über Monate, bevor er während der Gärung behutsam in Flaschen abgefüllt wird. Durch die klassische Methode der zweiten Gärung, des Remuage und Degorgierens entsteht ein Spumante von unvergleichlicher Raffinesse.

Sensorische Faszination

Der Aroma 85 beeindruckt mit einem sanften Schaum und einer feinen, anhaltenden Perlage. Sein helles Strohgelb verführt die Sinne, während die Nase von intensiven, charakteristischen Aromen durchzogen wird. Die betörende Salbei-Note vereint sich harmonisch mit den moschusartigen Nuancen der ursprünglichen Trauben.

Geschmackliches Meisterwerk

Dieser Spumante offenbart einen umhüllenden Geschmack, in dem die perfekte Balance zwischen lebhafter Säure und den süßen Nuancen von gelbem Pfirsich und Aprikose erkennbar ist. Seine bemerkenswerte Feinheit und außergewöhnliche Harmonie machen ihn zu einem Juwel in der Welt des Spumante.

Genussvolle Paarungen

Der Aroma 85 passt hervorragend zu Torten mit gelben Früchten oder cremigen Kuchen und Mousses. Seine Vielseitigkeit eröffnet ein harmonisches Zusammenspiel mit delikaten Desserts.

Serviertemperatur

Um die vollendete Erfahrung dieses Spumante zu genießen, empfehlen wir eine Serviertemperatur zwischen 4 und 6°C.