- Weintyp: Weißwein, trocken
- Rebsorte: 100 % Pecorino
- Herkunft: Italien, Marche IGT / Falerio Pecorino DOP
- Jahrgang: 2023
- Alkoholgehalt: ca. 12 % vol.
- Ausbau: Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank bei 15–16 °C
- Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Bouquet: Fruchtig-frisch mit Aromen von grünem Apfel, Birne, weißen Blüten und mineralischen Noten
- Geschmack: Vollmundig, lebendige Säure, klare Frucht und feine Mineralität mit langem, frischem Abgang
- Trinktemperatur: 8–10 °C
- Dekantierzeit: Keine – trinkbereit direkt nach dem Öffnen
- Lagerfähigkeit: Bis zu 3 Jahre – ideal jung zu genießen
- Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Antipasti, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder als Aperitif
- Besonderheit: Monovarietät aus handverlesenem Pecorino, typisch für die Region Marken – frischer, mineralischer Charakter mit eleganter Struktu
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