Einzigartiger Geschmack nach roten Früchten
Seit 2008 auf dem Markt, ist der Brockmans Gin mittlerweile ein fester Bestandteil von einem immer größer werdenden Gin Universum. Von den 4 Freunden Kevan, David, Neil und Bob gegründet und von der G&J Destillerie nach 100-jähriger Tradition gebrannt, vereint die Marke eine moderne Rezeptur mit britischer Brennkunst. Ein Gin wie kein anderer Gin“ so lautete die Zielsetzung der Gründer und ohne Zweifel, der Brockman Gin ist einzigartig. Er unterscheidet sich stolz von den vielen anderen Gin Arten durch die einzigartige Rezeptur, der Verwendung von exquisiten Pflanzenextrakten und einem geduldigen Destillationsprozess.
Die in London ansässige Destille setzt auf die klassische Mazeration, also das mehrstündige Einlegen der Botanicals in neutralen Getreidealkohol. Nach der Mazeration kommt es zur Destillation in einer kupfernen Brennanlage. Vor der Abfüllung wird der Alkoholgehalt noch mittels der Zugabe von Wasser auf 40 Prozent reduziert. 2005 IWSC – Goldmedaille, 2013 ISW – Silbermedaille.
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Geschmack
Beim Brockmans Gin werden die traditionellen Noten von Gin mit einem erfrischenden Einfluss von Zitrusfrüchten und aromatischen Wildbrombeeren und Heidelbeeren perfekt kombiniert. Dadurch entsteht ein intensiv weicher Gin-Geschmack, der sinnlich und zart anmutet. Entsprechend überrascht es nicht, dass er sowohl in der Nase als auch im Mund fruchtig und leicht schmeckt, der Wacholder ist kaum zu schmecken.
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Botanicals
Dominante Botanicals | Brombeeren, Heidelbeeren, Iriswurzel, Süßholz, Koriander, Wacholder, Orangenschalen, Kassiarinde, Angelikawurzel
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Perfect Serve
Den puren Genuss, aber auch mit einem leichten Tonic (Thomas Henry/Fever-Tree Indian Tonic) ergibt er einen fruchtigen Gin & Tonicder idealerweise im Ballonglas mit frischen Beeren und einer Scheibe Grapefruit serviert wird.
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