Die Weinbau-Region Paso Robles hat viele Fans in und außerhalb der USA gewonnen, steht sie doch für voluminöse, dichte Weine, in denen der Zinfandel die Paradesorte bildet. Der Dead Nuts 2018 aus den Chronic Cellars der Brüder Josh und Jake Beckett mit seinen 75% Zinfandel, ergänzt um17% Petite Sirah, 7% Alicante Bouschet und 1% Syrah, ist ein ebensolches Schwergewicht, das in einen schweren, roten Samtvorhang gekleidet Aromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeere, Pflaumen, süßen Kirschen und Blaubeere zeigt. Dazu weißer Pfeffer, typisch für den Zinfandel, ergänzt um die Gewürznoten des Tempranillo, dazu viel Kraft und gut ausbalancierte Tannine. Ein „Big Wine“, aber „Big“ ist in diesem Fall auch „Great“!
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Zinfandel, Petite Sirah, Tempranillo |
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0,75 l, 14,50% |
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88 WS |
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USA/Kalifornien/Paso Robles |
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