Rebsorten: Riesling
Ausbau: In Holzfässern gereift auf der Vollhefe, ungeschwefelt, unfiltriert
Aussehen: Klar, weiß
Nase: Frische, viel grüner Apfel, Grapefruit und Limette, leichter Hauch von Blüten
Geschmack: Leicht salzige Noten, sehr mineralisch wobei auch am Gaumen die Zitus Aromatik ausgeprägt ist
Körper: Leicht
Alkohol: 11,5%Vol.
Gesamteindruck: Elegante Säure mit feinen Citrus Noten und Mineralität
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