Frisch und fruchtig! – und am besten mit ein oder zwei Himbeeren serviert
Die Spencerfield Spirit Company gehört ohne Zweifel zu den führenden Destillerien in Schottland und steht vor allem in Edinburgh für Destillerie-Expertise. Früher galt das Land eher als Heimat des Whiskeys – doch mittlerweile gibt es einige Spirituosenhersteller, die eben auch wundervolle Gins destillieren. David Wilkinson, dem Master-Destiller von Edinburgh Gin, hat mit dem diesem Gin eine wahre Inspiration geschaffen. Bemerkenswert ist, dass zur Destillation ein 200 Jahre alter Kupferkessel genutzt wird. Genauso alt wie der „Pot“ soll auch das ursprüngliche Rezept des Edinburgh Gin sein, ein wahrhaft historisches trink Erlebnis erwartet dich also.
Der vollmundige Edinburgh Raspberry Gin von Anfang bis Ende voller natürlicher Aromen. Er wird mit fünf traditionellen Botanicals (Wacholder, Engelwurz, Zitronenschale, Iriswurzel, Kiefer und Mariendistel sowie Heidekraut) und einer Kombination aus frischen schottischen Himbeeren und Himbeerblättern zu einem perfekt ausgewogenen Gin mit einer unglaublichen Geschmackstiefe destilliert.
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Geschmack
Unser vollmundiger Gin mit Himbeergeschmack (40 %) bringt definitive Aromen von roten Beeren, die mit süßer Reife ausgewogen sind. Am Gaumen rote Beerenfrüchte mit frischen Blütennoten, die einen perfekt ausgewogenen Gin mit einer unglaublichen Geschmackstiefe ergeben.
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Botanicals
Dominante Botanicals | Himbeeren, Zitronenschalen
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Perfect Serve
Perfekt mit einem trockenen Tonic, garniert mit frischem Basilikum und Himbeeren. Die perfekte Basis für einen sommerlichen Cocktail oder auch pur über Eis serviert.
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