Dunkle Beere und leichte Würze – die Mischung zweier Portweinfass-Varianten macht diesen auf 1.375 Flaschen stark limitierten ElsBurn zu einem fruchtigen Meisterwerk. ElsBurn Ruby & Tawny Port Cask Batch No. 1 reifte in Ruby Port Fässern und Tawny Port Pipes, die etwas mehr Trockenfrüchte und somit eine wunderbare Melange aus Süße und Frucht mitbringen.
Hinter der Hercynian Distilling Co. verbirgt sich die Hammerschmiede aus dem Harz in Sachsen-Anhalt. Verschiedene Fasstypen, Fassgrößen und auch Lagerzeiten bedingen die Unterschiede im Aroma und im Geschmack der verschiedenen Whiskys nach schottischem Vorbild.
Produktinformation
- Single Malt Whisky
- Elsburn Ruby & Tawny Port Cask – Batch 1, 0,7 Liter 46% vol.
- Brennerei: Elsburn / Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede
- nicht rauchig
- ohne Farbstoff, nicht kühlgefiltert
- Limitiert auf 1.375 Flaschen
Besonderheiten
Aroma: Fruchtige Rosinen und dunkle Beeren vor feiner Vanille- und dezenter Karamellnote.
Farbe: Bernstein
Geschmack: Intensive Beerennoten mit Trockenfrüchten gemischt mit Schokolade und Mokka. Leichte Würze rundet die süße Vorstellung ab.
Abgang: Langanhaltender, zart würziger Geschmack. Die Süße wird abgelöst durch geröstete Mandeln mit dunkler Schokolade.
Fasstyp: Ruby Port Fässer und Tawny Port Pipes
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