Die Stadt Espelette ist schon seit vielen Jahren bekannt und geschätzt für den Anbau aromatischer Gewürzpaprika. Piment d’Espelette ist daher für viele Spitzen- und Hobbyköche ein geläufiger Begriff und wird sehr gerne verwendet.
Und wer die angenehme Schärfe des Espelette-Chilis zu schätzen weiß, der wird sich ganz bestimmt über das hochwertige Fleur de Sel mit Espelette von Quai Sud freuen. Das besondere Salz mit dem gewissen Etwas verfeinert gekonnt Speisen wie Rührei, Gemüse-Risotto oder auch Bratkartoffeln. Doch nicht nur vegetarische Gerichte lassen sich damit aufwerten. Probieren Sie dieses Geschmackswunder gerne auch zu gegrilltem Fleisch oder zu feinem Thunfischsteak und anderen Fischgerichten. Sie werden es lieben!
Fleur de Sel aus Portugal, Espelette-Chili AOC (gemahlen) 4,7 %.
Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Milch, Eiern, Sulfiten und Soja enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 g |
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Brennwert |
4 kJ / 1 kcal |
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Fett |
0 g |
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– davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
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Kohlenhydrate |
0 g |
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– davon Zucker |
0 g |
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Eiweiß |
0 g |
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Salz |
76,675 g |
Trocken lagern.
Frankreich
Quai Sud
ZE de Signes, BP 704
83030 Toulon Cedex 9
Frankreich
Salz mit Espelette-Pfeffer
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