Die Nc’nean Distillery an der schottischen Westküste steht für Nachhaltigkeit, Innovation und modernen Whiskygenuss. Die Quiet Rebels-Reihe würdigt Menschen aus dem Nc’nean-Team, die mit ihrer Arbeit den Charakter der Brennerei mitgestalten. Diese besondere Edition ist Simon gewidmet – dem Produktionsleiter, der die Vision eines besonderen Finishes mitgebracht hat: Stout Cask Finish.
Für diese Abfüllung wurde ausschließlich biologisch erzeugte Gerste verwendet. Nach der Grundreifung in Ex-Bourbon- und STR-Weinfässern erhielt der Whisky ein Finish in ehemaligen Stout-Bierfässern. Das verleiht ihm eine cremige, malzige Tiefe und außergewöhnliche Aromen. Abgefüllt wurde in Trinkstärke mit 48,5 % vol., nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff.
Tasting Notes:
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Aroma: Geröstetes Malz, dunkle Schokolade, Kaffee, Vanille und getrocknete Früchte.
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Geschmack: Cremig und weich mit Noten von Kakao, Toffee, Malzkaffee, würzigem Holz und einem Hauch Hopfen.
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Finish: Mittellang bis lang, wärmend und leicht trocken mit Schokoladen- und Getreidenoten.
Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern
Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren!
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