Edelbrand aus ausgewählten Äpfeln und Birnen
Obstbrand vom Bodensee – Frisch aus dem Hausgarten des prämierten Brenners Otto Koch stammen die Hauptzutaten dieses edlen Obstwassers: sortenreine Äpfel und Birnen, die in der Hegau-Bodensee Region gereift und von Hand für die schonende Gärung sortiert wurden. In sanfter Destillation gebrannt, überzeugt dieser handgefertigte Edelbrand durch sein bemerkenswert rundes Geschmackserlebnis: fein-fruchtige Aromen werden von säuerlich-frischen Noten zart überlagert, während sich im Körper die volle Kraft des handverlesenen Obst-Cuvées entfaltet. Dabei kommen hier weder künstliche Zusätze noch Zucker zum Einsatz.
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