Der Revolte Falernum ist in Zusammenarbeit mit Max Bergfried (Mixology Newcomer des Jahres 2016) entstanden. Statt auf klassische Zutaten zusetzen, war es beim Revolte Falernum das Ziel, eine neue und moderene Interpretation eines Falernums zu kreieren. Zu den bekannten klassischen Gewürzen Ingwer, Piment und Zimt gesellen sich mit Zitronenverbene, Cranberries und Pandan drei ungewöhnliche Botanicals, die für ein vollständig neues Aromenprofil sorgen.
Trinkempfehlung:
Tiki Tonic (5cl Revolte Falernum + z.B. Aqua Monaco Tonic + Grapefruit-Zeste)
Falernum Mule (5cl Revolte Falernum + z.B. Aqua Monaco Hot Ginger + Limettenviertel)
Haf a learn um! Wait what? Ein halbes Jahr haben wir nun getüftelt. Das Ergebnis: Ein Falernum der sich vor allem durch seine ungewöhnliche Rezeptur auszeichnet. Anders als bei einem klassischen Falernum, sitzt der Schwerpunkt vor allem auf einer fruchtigen Komponente, sowie einer fein ausbalancierten Würze, bei gleichzeitig geringem Zuckergehalt. Die Basis des Revolte Falernum bilden Pandan, Cranberries und Zitronenverbene, sowie die bekannten klassischen Gewürze Ingwer, Piment und Zimt. Auch im Alkoholgehalt liegt der Revolte Falernum deutlich über dem Branchenschnitt: Satte 24 % vol. sorgen für eine zusätzliche Präsenz im Drink.
Alkoholgehalt: 24 % Vol
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