Nach einem altniederländischem Rezept mit 17 verschiedenen Pflanzenstoffen destilliert
Als Rick im Jahr 2017 mit seinem spanischen Partner seinen ersten Gin entwickeln wollte, sollte es ein klassisches Destillat werden. So kehrt Ricks Dry Gin zurück zu den Anfängen, indem Wacholder geschmacklich an vorderster Front war. Der Wacholder wird zusammen mit sechzehn anderen Pflanzenstoffen mazeriert und einige Wochen lang mit reinem Getreidealkohol vermählt. Das Ergebnis wird im 300-Liter-Kupferkessel auf klassische Weise gebrannt. Obwohl der Wacholder dominiert, sind es weitere Botanicals die den Ricks Dry Gin zu einem Top Gin machen. So sorgt beispielsweise die Zitronenschale für die nötige Frische, die Rhabarber-Wurzel für den gewissen „Biss“ und der Ingwer für einen würzigen „Kick“ im Abgang.
Ricks Dry Gin Orange bietet eine handwerkliche Auswahl an hochwertigen Gins, von klassisch bis ungewöhnlich. Neben dem Ricks Dry Gin gibt es noch den Ricks Orange and Ricks Blue käuflich zu erwerben.
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Geschmack
Frische grasige Zitrus-Noten sowie eine botanische Süße sind es die geschmacklich vorangehen. Ingwer und schwarzer Pfeffer folgen und sorgen für die nötige Komplexität. Ein subtiler Hauch von Kardamom sorgen für ein langes Finish.
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Botanicals
Botanicals
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Perfect Serve
SECTION 1 STORY
Nach einem altniederländischem Rezept mit 17 verschiedenen Pflanzenstoffen destilliert
Als Rick im Jahr 2017 mit seinem spanischen Partner seinen ersten Gin entwickeln wollte, sollte es ein klassisches Destillat werden. So kehrt Ricks Dry Gin zurück zu den Anfängen, indem Wacholder geschmacklich an vorderster Front war. Der Wacholder wird zusammen mit sechzehn anderen Pflanzenstoffen mazeriert und einige Wochen lang mit reinem Getreidealkohol vermählt. Das Ergebnis wird im 300-Liter-Kupferkessel auf klassische Weise gebrannt. Obwohl der Wacholder dominiert, sind es weitere Botanicals die den Ricks Dry Gin zu einem Top Gin machen. So sorgt beispielsweise die Zitronenschale für die nötige Frische, die Rhabarber-Wurzel für den gewissen „Biss“ und der Ingwer für einen würzigen „Kick“ im Abgang.
Ricks Dry Gin Orange bietet eine handwerkliche Auswahl an hochwertigen Gins, von klassisch bis ungewöhnlich. Neben dem Ricks Dry Gin gibt es noch den Ricks Orange and Ricks Blue käuflich zu erwerben.
SECTION 2 GESCHMACK
Geschmack
Frische grasige Zitrus-Noten sowie eine botanische Süße sind es die geschmacklich vorangehen. Ingwer und schwarzer Pfeffer folgen und sorgen für die nötige Komplexität. Ein subtiler Hauch von Kardamom sorgen für ein langes Finish.
Botanicals
Dominante Botanicals | Orange, Wacholder Sonstige | Ingwer, Kardamom
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