Rosalinda 10 – Eleganz aus den Morenic-Hügeln
- Alkoholgehalt: 12,5%
- Füllmenge: 0,75l
- Serviertemperatur: 6°- 8°
- Geschmacksrichtung: Rosé Frizzante
- Traubensorten: Chadonnay, Sangiovese, Malvasia, Rondinella
- Anbaugebiet: Garda
- Enthält Sulfite
Vinifikation: Rosalinda 10, ein Rosé-Wein, findet seine Ursprünge in den idyllischen Weinbergen des Weinguts in Cavriana und Monzambano, eingebettet im Herzen der malerischen mantuanischen Morenic-Hügel. Der eiszeitliche Boden, von lehmiger Kalkstruktur, kombiniert mit einem einzigartigen Mikroklima, verleiht diesem Schaumwein seine feinen und zarten Nuancen. Die Ernte der Trauben erfolgt in den ersten zehn Tagen des Septembers. Während die weißen Trauben sofort schonend gepresst werden, erfahren die roten Trauben, die den Sekt bilden, eine einige Stunden dauernde Mazeration. Die Weiterverarbeitung erfolgt gemäß der traditionellen Flaschengärung.
Degustationshinweise: Bereits die bezaubernde, pudrige Rosa-Färbung mit intensiveren Schattierungen zieht alle Blicke auf sich. Das opulente Bouquet präsentiert zarte Noten von Johannisbeeren, Walderdbeeren und Hundsrosen. Am Gaumen entfaltet sich Rosalinda 10 lebhaft, dynamisch und äußerst erfrischend, begleitet von einem feinen, würzigen Abgang.
Empfehlung für den Genuss: Rosalinda 10 ist nicht nur ein exquisiter Aperitif, sondern auch eine vorzügliche Begleitung zu Wurstwaren. Sein wahres Geschmackspotenzial entfaltet sich jedoch in der harmonischen Verbindung mit Schalentieren und schmackhaftem Fisch.
Entdecken Sie mit Rosalinda 10 einen Rosé-Wein, der durch seine Eleganz und Finesse die Charakteristika der Morenic-Hügel in jedem Schluck offenbart. Ein wahrhaft erfrischendes Meisterwerk aus Italien.

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