Rebsorten: Rotburger, Blaufränkisch, St. Laurent, Pinot Noir, Syrah
Ausbau: Direktpressung, spontane Gärung, Ausbau in Edelstahl und Fiberglasbehältern, 6 Monate auf der Vollhefe, unfiltriert, ungeschwefelt
Aussehen: Leuchtendes Rosa
Nase: Frische rote Beerenfrüchte wie Erdbeere und Himbeere
Geschmack: Trocken, leichtfüßig, knackige Säure, Aromen von roten Beeren, erfrischender Abgang, Rhabarber, Erdbeeren, Brombeere, mineralisch
Körper: Leicht
Alkohol: 11,5 %Vol.
Gesamteindruck: Lebendig, charaktervoll mit feiner Frucht, subtiler Würze und herrlich ungekünstelter Leichtigkeit
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