Sauerkirschenbrand

SENSORIK:

In der Nase überzeugt der Edelbrand mit dem Duft nach Sauerkirschen sowie einem eleganten Aroma von Mandel und Marzipan.

Am Gaumen geht das säuerlich fruchtige Sauerkirscharoma in das feine Aroma der Zartbitterschokolade über. Der perfekte Abschluss des reintönigen Edelbrandes ist durch das sanfte Bittermandelaroma gegeben.

HERSTELLUNG:                      

Die Sauerkirsche oder Weichselkirsche wird von Hand gepflückt und wegen ihrer geringen Haltbarkeit gleich weiterverarbeitet.

Bei der Verarbeitung selbst, besonders beim Einmaischen, muss darauf geachtet werden, dass die Steine nicht beschädigt werden.

ALKOHOLGEHALT:                 40 % vol.

FLASCHENGRÖSSE:                0,35 L

GENIESSER TIPP:

• Wildschweingulasch mit Sauerkirschchutney
• Sauerkirschsorbet

SERVIERTEMPERATUR:          17 bis 18 °C