Tee meets Gin – eines der ersten Gins mit Apfel-Aromen
Wie bei der Sikkim Reihe üblich, ist es echt „Indian British Tea“, hier in der Form von „Green Tea” mit dem sich die Spanier von der Masse abheben wollen.
Der Gin hat eine neutrale, weiße Farbe und wird in klassischen „Copper Stills“ von 1831 destilliert. Der Name Sikkim steht übrigens dabei für den indischen Bundesstaat im südlichen Himalaya, unweit von Darjeeling, wo u. a. die besten indischen Teesorten der Welt wachsen. Von Sikkim gibt es übrigens in insgesamt vier Varianten zu entdecken: der violett-farbene Sikkim Blueberry, der Sikkim Privée in weißer Flasche, der grell-grüne Apfel-Gin Sikkim Greenery und der fruchtige rosafarbene Fraise.
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Geschmack
Der Sikkim Greenery Gin ist ein leichter, herb-fruchtiger und ziemlich ungewöhnlicher Gin mit deutlichem Apfel-Aroma. In Verbindung mit Wacholder aus Holland und den leicht bitteren Tee-Noten finden fortgeschrittene Gin-Trinker ein echtes Geschmacks-Abenteuer.
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Botanicals
Dominante Botanicals | Apfel, roter Tee aus Indien Wacholder, Koriander, Menthol, Kräuter
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Perfect Serve
Pur auf Eis oder in der Verbindung mit einem Dry Tonic Water
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