Alk. 13 % · 375 ml · Naekook Brauerei · Nonsan · Korea
goldfarben · Noten von Matsutake-Pilzen · knackig und erdig · komplex
Zutaten. Reis, Nuruk¹, Wasser, Songi², Shiitake
Serviervorschlag. Hauptgericht oder Digestif
Empfohlene Begleitung. Gegrillter Fisch, Pilzgericht, Mandel-Tarte
¹ Traditioneller koreanischer Fermentationsstarter (Hefe)
² Matsutake-Pilz
Ein traditioneller koreanischer Reiswein, verfeinert mit seltenen Matsutake-Pilzen. Dieser Songiju fängt die Essenz von Natur und Tradition ein. Mit erdigen, aromatischen Aromen und einem glatten, raffinierten Abgang bietet er ein komplexes und unvergessliches Genusserlebnis.

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