Bourbon meets Sauternes, peated
Batch 6 des Spirit of St. Kilian kombiniert prägnante Torfnoten mit einer verlockenden Vanille-Süße und würzigen Aromen gerösteter Nüsse. Wie das geht? Mit 21 Monaten Reifung in Ex-Bourbon- und Ex-Sauternes-Weißwein-Fässern. Ein rauchiger und zugleich fruchtig-frischer New Make: Der preisgekrönte Turf DOG bildet das Fundament für den St. Kilian Batch 6
Produktinformation
- Spirit of St. Kilian Batch 6, 2 Jahre, 44,9% alc./vol. bei 0,35l
- Brenndatum ist 2016 und Abfülldatum 2018
- Brennerei St. Kilian, Deutschland
- Limitierte Auflage von 5.200 Flaschen
- Dieses Produkt ist für Sammler und Genießer
Preisinformation
49,50 € beziehen sich auf eine Flasche mit 0,35 Liter Inhalt. Der Grundpreis beträgt 141,43 € / Liter. Die genannten Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Besonderheiten
Dieser Batch 6 ist ausverkauft und eine absolute Rarität. Wir haben die letzten drei Flaschen auf Lager und teilen diese Rarität gerne mit dir.
Aroma: Warmer, würziger Torfrauch mit frischen Äpfeln, Marzipan, Nüssen und leichte Vanille
Farbe: Sonniges Strohgelb
Geschmack: Auf einen kräftig-rauchigen Antritt folgen milde Fruchtnoten und süßes Malz.
Abgang: Vielschichtig, harmonisch, kräftig, rauchig und süße Vanille
Fasstyp: Reifen durfte der Batch#6 21 Monate in drei ehemaligen Bourbon-Barrels aus Kentucky und einem Quarter Cask der texanischen Craft-Destillerie Garrison Brothers. Denn: Die Fässer geben dem getorften Spirit seine starken Vanille- und Honignoten. Was noch drinsteckt? Der Turf Beast – ebenfalls in Ex-Bourbon-Fässern gereift, warmes Lagerfeueraroma im Gepäck. Und: ungetorfter Spirit. Gereift in drei französischen Sauternes-Weißwein-Fässern. Mit seiner Fruchtigkeit und würzig-nussigen Eichennoten die perfekte Ergänzung zum Rauchcharakter.
Mit seinen 21 Monaten fehlen dem St. Kilian noch 3 Monate um offiziell als Whisky bezeichnet werden zu können. Die Besonderheit ist, dass der St. Kilian als Vorabfüllung so außergewöhnlich gut schmeckt und somit ein echter Hidden Champion ist.
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