▸ Unaufdringlich ernsthafter Tempranillo.
▸ Schwarzkirsche. Brombeere. Schokolade.
▸ 520-m Sajazarra-Reben.
Handgelesene Tempranillo-Trauben von 520 m Höhe in der Rioja Alta bieten Schwarzkirsche und trockene, feinkörnige Tannine – ideal zum Abschalten. Zwölf Monate in überwiegend zweitbelegten französischen Barriques halten das Holz dezent, damit ein Glas auf dem Sofa genügt.
Auf 520 m Höhe bewahrt Sajazarra seinem Tempranillo dank atlantischer Brise die Frische. Rodrigo Madrid lässt Saiaz zwölf Monate in überwiegend zweitbelegten französischen Barriques und ein weiteres Jahr in der Flasche reifen – Fokus Klarheit statt Holz. Wine Enthusiast gab dem 2019er 92 Punkte für seine feinen Tannine.
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