Thy Limited Edition PX-Sherry Casks
Einige der Sherryfässer in den Lagern von Thy stechen aus den anderen hervor. Sie verleihen dem Whisky mehr Rosinensüße und eine alte erdige Komplexität, die aus jahrzehntelanger Reifung von Sherry in Jerez, Spanien, stammt.
Um den Thy Limited Edition PX-Sherry Casks herzustellen, haben Thy zwei besonders intensive Pedro Ximenez Sherry-Hogsheads handverlesen und sie mit einem Teil eines größeren PX-Sherry-Butts mit Buchenholzrauch kombiniert, um diese Komposition für diesen tiefen, süßen und komplexen Whisky zu vervollständigen. Der Thy Limited Edition PX-Sherry Casks hat süße Aromen von Rosinen, braunem Zucker, Erdigkeit und ein reichhaltiges, öliges Mundgefühl mit einem Hauch von wärmendem Buchenholzrauch.
Dieser Whisky wird in Fassstärke abgefüllt, um das volle, ungefilterte Whisky-Erlebnis zu bieten.
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