Ein Orange Wine aus dem Montsant — Vins Nus mazeriert Grenache Gris auf der Schale und kreiert damit einen Wein, der zwischen Weiß und Rosé tanzt. Siuralta ist die Ortswein-Serie des experimentierfreudigen Naturwein-Produzenten, und der Orange zeigt ihre verspielteste Seite.
Im Glas bernsteinfarbenes Gold mit kupfrigen Reflexen. Aromen von getrockneter Aprikose, Quitte, Kamille und einem Hauch Heu. Am Gaumen griffig und texturiert — die Maischestandzeit verleiht dem Wein eine leichte Gerbstoffnote, die an hellen Tee erinnert. Die Säure ist lebhaft, der Abgang trocken und würzig. Ein Wein für Neugierige — zu würziger asiatischer Küche, Curry oder kräftigem Käse.
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