Rebsorten: Müller-Thurgau, Weißburgunder, Muskateller
Ausbau: Ganztraubenpressung, 10 Monate im gebrauchten Barrique. Etwas skincontact
Aussehen: Unfiltriert, Hellgelb im Glas
Nase: Leicht, zurückhaltend, Limette, Zitrus mit deutlicher Hefekomponente
Geschmack: Schlank, präzise, leicht grasig
Körper: Leicht
Alkohol: 11% Vol.
Gesamteindruck: Stringenter, mineralischer Wein mit Fokus auf Herkunft, Boden und Handwerk. Lebendige Säure am Gaumen, dann eher mineralisch und straff herb
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