Zwetschgenbrand

AUSZEICHNUNGEN:

Goldmedaille 2018 BADENS BEST SPIRITS

SENSORIK:

In der Nase ist deutlich das typische Zwetschgenaroma, ein Hauch Zimt und eine dezente Bittermandelnote wahrzunehmen.

Am Gaumen kommt die fruchtige Zwetschge zum Vorschein, gleichzeitig ist eine minimale Bittermandelnote zu schmecken. Der fruchtige Abgang rundet das Produkt ab.

HERSTELLUNG:

Damit ein Zwetschgenbrand von hoher Qualität entsteht, werden hierzu ausschließlich gut gereifte Zwetschgen verwendet. Bei der Verarbeitung muss darauf geachtet werde, dass die Steine nicht beschädigt werden.

ALKOHOLGEHALT:                  40 % vol.

FLASCHENGRÖSSE:                0,1 L & 0,5 L & 1,0 L

GENIESSER TIPP:

• Zupfsalat mit gerösteten Mandeln und frischen Zwetschgen
• Gegrilltes Schweinesteak mit Zwetschgenbrand flambiert
• Mini Germknödel mit Zwetschgenfüllung

SERVIERTEMPERATUR:          16 bis 18 ° C