Rebsorten: 100 % Sumoll. Eine der eigenständigsten roten Rebsorten Kataloniens mit ordentlich Charakter
Ausbau: 30 Monate in französischen Eichenfässern
Aussehen: Helles Rubinrot mit leicht transparenter Farbe
Nase: Reife rote Früchte, Wildblumen, feine Würze und ein Hauch rustikaler Erdigkeit. Mit etwas Luft zeigt der Wein deutlich mehr Tiefe
Geschmack: Saftige Kirsche und rote Beeren treffen auf frische Säure und dezente Gewürznoten. Die Frucht bleibt klar, das Holz hält sich angenehm im Hintergrund
Körper: Mittlerer Körper mit straffer Struktur
Alkohol: 12,5 % vol.
Gesamteindruck: Eigenständig, kernig und erstaunlich präzise. Braucht ordentlich Luft im Glas zum Aufwachen
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