Die Reserva 2016 in der Normalflasche — Remirez de Ganuzas Signature-Wein in einem Jahrgang, der der Rioja klassische, elegante Weine bescherte. Nur die obere Hälfte jeder Traube wird verwendet, der Rest wird an andere Winzer verkauft. Eine Selektion, die ihresgleichen sucht.
Tempranillo und Graciano, traditionell ausgebaut in einer Mischung aus amerikanischer und französischer Eiche. Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Aromen von reifen Kirschen, Vanille, Zimt, Tabak und einer feinen Ledernnote. Am Gaumen geschmeidig und elegant, mit feinkörnigen Tanninen und einer lebhaften Säure. Der Abgang ist mittellang bis lang, mit einer würzigen Wärme. Ein vielseitiger Essensbegleiter — zu Lamm, Rind oder einer Platte iberischer Wurst.
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