Tagliatelle zählen nicht nur in ihrem Heimatland Italien zu den beliebtesten Pastasorten, sondern kommen auch in Deutschland sehr häufig als Beilage für die verschiedensten Gerichte zum Einsatz. Die langen, schmalen Eiernudeln sorgen mit dezentem Geschmack und edler Optik dafür, dass ein Menü sowohl den Gaumen als auch das Auge erfreut.
Doch Tagliatelle müssen nicht immer neutral schmecken. Es gibt sie in unterschiedlichen Geschmacksvariationen, so dass sie auch durchaus den Charakter einer Speise entscheidend mitbestimmen können. Zu diesen besonderen Tagliatelle-Sorten gehören auch die Tagliatelle al Tartufo von La Favorita Fish. Diese feinen Eiernudeln mit Sommertrüffel sind geschmacklich so besonders, dass es völlig ausreicht, sie mit einem guten Olivenöl oder einem Hauch Butter sowie frisch geriebenem Parmesan zu genießen, um das fantastische Trüffelaroma der Pasta nicht zu überdecken.
Hartweizengrieß, Eier 20%, Sommertrüffel (Tuber astivum Vitt) 2%, Aromastoffe.
Enthält Weizengrieß und Eier. Kann Spuren von Soja enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 g |
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Brennwert |
1571 kJ / 371 kcal |
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Fett |
4,5 g |
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– davon gesättigte Fettsäuren |
1,2 g |
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Kohlenhydrate |
66 g |
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– davon Zucker |
1,6 g |
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Eiweiß |
15 g |
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Salz |
0,14 g |
Kühl und trocken aufbewahren.
Italien
La Favorita Live s.r.l.
via Vecchia di Cuneo, 41/A
12011 Borgo San Dalmazzo (CN)
Italien
Eiernudeln mit Sommertrüffel
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