Klarer und samtweicher WILLIAMSBRAND
Dieser WILLIAMSBRAND duftet intensiv nach saftig-reifen Birnen und Birnenkuchen. Der Geschmack ist klar, samtweich und lang!
Die hellen Steinzeugflaschen zeigen den Umriss des Tegernsees, dem dieser WILLIAMSBRAND nicht nur seinen Namen verdankt, sondern durch die Klarheit der Natur die Persönlichkeit der Tegernseer Spirituosen Manufaktur widerspiegelt.
ZUR HERSTELLUNG
Die Birnen wachsen und reifen im milden Klima von Südtirol, bis sie ihr volles Aroma entfaltet haben. Erst wenn sie den perfekten Reifegrad erreicht haben, werden sie weiterverarbeitet. Jeder Korb Birnen wird Hand verlesen, bevor sie schonend und behutsam eingemaischt und anschließend destilliert werden.
In jeder Flasche Tegernseer WILLIAMSBRAND stecken 15 Kilo feinste Birnen.
Die Destillation erfolgt zweifach im traditionellen »Pot Still« Verfahren im Kupferkessel. Der Prozess wird dabei ständig überwacht.
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