Rebsorten: Riesling
Ausbau: Etwa vier Wochen auf der Maische vergoren, was ihm eine ausgeprägte Struktur und Tiefe verleiht. Anschließend reifte der Wein unter Florhefe was zu leicht oxidativen Noten führt
Aussehen: Kräftiger Orange
Nase: Das Aroma ist intensiv und komplex, mit dominanten Noten von reifer Ananas, saftigem Apfel und einem Hauch von würzigem Zimt
Geschmack: Leicht oxidativ, reife Äpfel mit einem Touch Honig
Körper: Mittelkräftig
Alkohol: 13% Vol.
Gesamteindruck: Komplex, floral, leicht cremig, Noten von Mandel und Aprikose
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